Big Green Egg hampurilaisprässi Cast Iron Press

Haluatko tehdä täydellisen smashburgerin? Voit tietenkin tehdä sellaisen Big Green Eggin valurautaisen grilliprässin avulla, jolla valmistat herkullisen hampurilaisen, jossa on mehukas ydin ja rapea ulkopinta. Voit käyttää grilliprässiä myös muihin tarkoituksiin. Painonsa ansiosta tämä valurautainen työkalu estää ainesosien muodonmuutoksia kokkauksen aikana ja takaa 100 % kontaktilämmön, mikä puolestaan lisää Maillardin reaktiota ja siten makua. Käytä siis hampurilaisprässiä paitsi maukkaimpien hampurilaisten valmistamiseen, myös – yhdessä Cast Iron Gridin, Cast Iron Planchan tai Cast Iron Skilletin kanssa – täydellisten grillijälkien saamiseksi pihveihin, vegaanipihveihin, kanaan tai litteiden leipien grillaamiseen.