Kai

Kai kiritsuke Seki Magoroku Kaname 12 cm

189,00 €
kpl
Toimitusaika: 2-5 arkipäivää
Saatavuus: Saatavilla Rajoitetusti saatavilla Ei saatavilla

Halonen & Carlson verkkokauppa

Vantaa, Jumbo

Myymälöiden saatavuustiedot ovat suuntaa-antavia.

Yksityiskohdat

Tuotetunnus: 4901601177855
KAI Kaname Kiritsuke yhdistää tarkkuuden, perinteisen japanilaisen taontataidon ja modernin teknologian kompaktiksi, huippuluokan keittiöveitseksi. Olipa kyse yrttien hienosta pilkkomisesta, tarkasta annostelusta tai vaativasta esivalmistelusta, tämä veitsi on suunniteltu tarjoamaan täydellinen hallinta ja ensiluokkainen leikkaustulos. Kaname-veitsien terien ydin on valmistettu erittäin kovasta VG Xeos -teräksestä, jonka kovuus on 60–62 (±1) HRC. Tämä ydin on päällystetty kahdella kerroksella ruostumatonta terästä. Erityinen valmistusmenetelmä luo ohuen, erittäin terävän ja pitkäikäisen leikkuusärmän, joka vähentää ruoan vastusta leikatessa ja takaa tasaiset sekä tarkat leikkaukset. Veitsen kahva on taidokkaasti käsityönä valmistettu, mustan sävyinen pakkapuukahva, jossa kahvan ja terärungon liitos on saumaton. Sen kahdeksankulmainen, ergonominen muoto tarjoaa erinomaisen hallinnan leikatessa, ja veitsi istuu turvallisesti ja mukavasti käteen.
Lisää tietoja
feature_value_1 Terän muoto: Kiritsuke – kartiomainen, täydellinen tarkkoihin leikkauksiin
feature_value_2 Teroitus: Japanilainen V-teroitus – molemmin puolin hiottu, korkea leikkaustehokkuus
feature_value_3 Veitsen ydin on valmistettu erittäin kovasta VGXeos-teräksestä, joka on päällystetty kahdella kerroksella ruostumatonta terästä. Tämä yhdistelmä takaa: 1. Terävän ja pitkäikäisen leikkuusärmän. 2. Vähäisemmän leikkuuvastuksen erittäin ohuen teräksen ansiosta. 3. Puhtaat ja tarkat leikkaukset, ihanteellinen vihanneksille, kalalle, hedelmille ja hienoille yrteille
feature_value_4 Kain upeat veitset valmistetaan käsin Japanissa kuuluisassa Seki Cityn veitsikaupungissa. Kai on tuottanut huippuluokan veitsiä jo yli 115 vuoden ajan, seuraten legendaaristen samuraimiekkojen taontaperinteitä. Nämä erittäin hienot veitset ovat japanilaisen tarkkuuden ja käsityötaidon ilmentymä. Premium-tason Seki Magoroku Kaname -sarjan veitset ovat äärimmäisen teräviä, poikkeuksellisen kestäviä ja suunniteltu intensiiviseen päivittäiseen käyttöön. Terän uskomaton terävyys ja pitkä käyttöikä tekevät niistä erinomaisen valinnan ammattikokeille ja vaativille harrastajille.
feature_value_5 Seki Magoroku Kaname -mallisto koostuu upeista kiritsuke-veitsistä – perinteisistä japanilaisveitsistä, joille on ominaista terävä, kulmikas kärki. Kiritsuke on todellinen monitoimiveitsi: sillä voi leikata lihaa, kalaa ja vihanneksia yhtä hyvin. Terävä kärki mahdollistaa sekä karkeat leikkaukset että äärimmäisen tarkan työskentelyn.
feature_value_6 Sarjan keittiöveitset ovat sekä erittäin teräviä että visuaalisesti kauniita. 3-kerroksinen taottu terä (San Mai) on viimeistelty tyylikkäällä satiinipinnalla ja kiiltävällä taittosärmälinjalla. Veistä on saatavilla useissa kokoluokissa erilaisten keittiötehtävien tarpeisiin.
feature_value_7 Kain suunnittelussa keskiössä on täydellinen tasapaino terävyyden ja terävyyden kestävyyden välillä. Seki Magoroku Kaname -veitset taotaan käsin erittäin kovasta VG-XEOS-teräksestä, jonka ydin on suojattu kahdella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pehmeämmällä ulkokerroksella.
feature_value_8 Teräksen korkea 60–62 HRC kovuus mahdollistaa erittäin ohuen ja terävän leikkuusärmän. Erityinen valmistusmenetelmä vähentää vastusta leikatessa ja takaa äärimmäisen tarkan, molemmin puolin teroitetun terän, jolla voi leikata jopa herkät ainekset paperinohuiksi siivuiksi.
feature_label_10 Hoito-ohjeet : Huuhtele kuumalla vedellä heti käytön jälkeen – tarvittaessa käytä mietoa astianpesuainetta. Kuivaa huolellisesti pehmeällä liinalla. Ei sovellu astianpesukoneeseen! Hoida puukahvaa silloin tällöin kasviöljyllä (esim. pellava- tai kookosöljy)
feature_label_12 Materiaali : Teräksen materiaali: 3-kerroksinen VGXeos-teräs – kovuus 60–62 ±1 HRC. Kahvan materiaali: Kestävä, liukumaton pakkapuu
feature_label_13 Mitat : Terän pituus: 12 cm. Kahvan pituus: 13 cm
feature_label_15 Valmistajan tuotekoodi : KAIAE-5500
Lue lisää